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翡翠湖迎宾馆举办2021年第一届厨艺创新技能比赛

阅读次数:217 编辑:系统管理员 发布时间:2021-07-30 10:25
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7月29日,翡翠湖迎宾馆2021年第一届厨艺创新技能比赛圆满落幕。

大赛围绕“绿色、传承、创新、共享”为主题,设置指定菜肴、创新菜肴两个环节,考验参赛选手的专业技能和团队协作能力。一道道精美的菜品呈现出视觉的冲击和艺术的享受,赢得了评委和现场观众的一致好评。

本次厨艺创新技能比赛,为酒店大厨们创造了一个展示自我和相互学习的平台,选手以赛代练、以赛促训、以赛促学,激励酒店员工传承创新匠人技艺,发扬严谨和精益求精的大国工匠精神。

今后,翡翠湖迎宾馆将继续秉承“不断创新,追求卓越”的经营理念,坚守匠人初心,潜心研究孵化特色菜品,选拔培育优秀人才,打造管理水平高、服务质量好、时尚元素多的酒店品牌,推动合肥经开区餐饮行业健康高质量发展。(海恒文旅公司)

 

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