合肥明珠瑞士酒店举办首届厨艺大赛

近日，合肥明珠瑞士酒店成功举办首届“创新融合，品味未来”厨艺大赛。

此次大赛以“中西交融、文化碰撞”为核心，集结酒店中餐、西餐、甜品等各厨房的精英厨师团队，通过创意菜品竞技、现场烹饪展演等环节，呈现了一场精彩绝伦的美食文化盛典。大赛现场，厨师们现场展现飞火颠勺、精雕摆盘等绝活，每一道作品都精妙融合了传统技法与现代美学，现场快门声与惊叹声此起彼伏。

这场赛事不仅是对厨师团队专业技艺的全方位检验，更是酒店“以食为媒，传递温度”服务理念的生动实践。未来，合肥明珠瑞士酒店计划持续打造厨艺交流的优质平台，以美食为媒介，推动安徽本土餐饮文化与世界风味的深度对话，为宾客们带来更多融合创新的美食体验。（海恒文旅公司）