经开区“超级皖”美食争霸赛圆满落幕，美味与文化碰撞绽放精彩​

近日，备受瞩目的经开区“超级皖”美食争霸赛在一片赞誉声中圆满落下帷幕。这场集竞技与沉浸式展示于一体的美食盛事，不仅为市民和游客带来了味觉与视觉的双重享受，更依托“徽园公园电影节×音乐节”的跨界联动，实现了美食、影视、音乐的三重文化交融，为区域文旅融合发展注入新活力。​

经开区党工委委员、管委会副主任刘声亲临活动现场，宣布活动正式启动。活动比赛环节于8月29日下午在风景秀丽的翡翠湖迎宾馆拉开帷幕。当天的迎宾馆香气四溢、热闹非凡，汉唐风格与徽风皖韵交融的建筑，为这场美食竞技增添了浓厚的文化底蕴。来自经开区老字号名厨、夜市摊主、非遗美食从业者、美食网红店博主、美食爱好者五大领域的百余位厨艺高手齐聚一堂，展开了一场激烈又精彩的厨艺比拼。

比赛中，选手们各显神通，在规定时间内有条不紊地施展厨艺。传统徽菜的醇厚鲜香在选手们的手中被完美诠释，臭鳜鱼、红烧肉、烤乳鸽等经典菜品经过创新改良，既保留了传统风味，又增添了新颖口感；融合创新菜式更是让人眼前一亮，有的选手将本地食材与西式烹饪手法结合，有的则从地方文化中汲取灵感，赋予菜品独特的故事内涵。来自经开区夜市的摊主李师傅是参赛选手中的一员，赛后他难掩激动：“能和这么多高手同台切磋太值了！平时在夜市做小吃，总觉得少了个展示的大平台，这次比赛不仅让我的手艺被更多人看到，还学到了不少新点子，以后一定把更地道的皖味带给食客。”一道道造型精致、香气扑鼻的菜品摆满展台，引得现场观众频频驻足拍照。专业评审团从色、香、味、形、创意五个维度进行严格评审，大众品鉴团也积极参与投票，最终评选出各类别获奖选手。

随后，在“徽园公园电影节×音乐节”的热闹氛围中，获奖选手的菜品在徽园特设展示区精彩亮相。作为汇聚安徽各地特色文化的主题公园，徽园当天被影视光影与动感音乐双重包裹——电影节展映区循环播放着本土优秀影片，音乐节舞台上live乐队轮番献唱，而美食展示区则成为了这场多元盛宴的“味觉核心”。美食的诱惑与舞台的旋律交织，吸引大批市民游客驻足。特意带着家人来徽园游玩的市民王女士笑着说：“本来是来逛公园的，没想到赶上这么热闹的活动！一边听着歌，一边尝着获奖的徽菜，孩子还能在旁边看电影，这种‘吃玩赏’一体的体验太贴心了，感觉经开区的文化活动越来越有新意了。”市民游客们一边欣赏影片、享受音乐节奏，一边与获奖选手交流菜品创作理念，吸引众多游客打卡记录下“美食+影音”的独特体验，共同分享这场跨界盛宴。​

此次“超级皖”经开区美食争霸赛的成功举办，不仅为区内厨艺爱好者提供了展示才华的平台，促进了餐饮行业的交流与学习，更依托“徽园公园电影节×音乐节”的跨界场景，让美食文化与影视、音乐深度融合，有效提升了经开区文旅品牌的知名度和影响力。未来，经开区将继续探索多元文化融合的活动形式，推动区域文化、旅游与经济的协同发展，为市民带来更多“好吃、好看、好听”的精彩体验。(海恒文旅公司)